Prádanos de Ojeda estrenará mañana una cita festiva más que se sumará al amplio programa de actividades estivales que se celebran en la Montaña Palentina. La Fundación Río Boedo y el Ayuntamiento de Prádanos han organizado la que será la I Feria de Exaltación del Ajo de La Ojeda-El Boedo en la que se instalarán diez expositores en la plaza Corazón de Jesús. «La idea surge después de hacer la Feria del Ajete en Báscones de Ojeda. Hablamos con el Ayuntamiento de Prádanos y decidimos promocionar el ajo ya que en la localidad, Villabermudo, La Vid y todo el entorno siempre se ha producido un ajo de excelente calidad», concreta el presidente de la Fundación Río Boedo, Gabriel Ruiz. Una iniciativa para promocionar el ajo de La Ojeda-El Boedo que se añade a las ferias del Ajete de Báscones de abril y la de la Patata que se celebra en octubre en Herrera de Pisuerga. En la comarca se siembran en la actualidad unas diez hectáreas de ajos, con la fiesta se pretende incrementar esa producción. Los actos comenzarán mañana a partir de las 12 horas con la apertura del mercado de alimentos y productos y la exposición de ajos y ristras. En la plaza de Prádanos además de comprar ajos se podrán adquirir también dulces, mieles, yogures y productos derivados de las setas. A las 13 horas Román Zurita será el encargado de dar el pregón y a las 14,30 horas se podrá degustar sopas de ajo y calabacines con ajos.
Fuente: Diario Palentino